Primera interpretación colectiva con CESAL Valencia
La primera interpretación colectiva realizada por CESAL —diseñada y facilitada por la delegación de Valencia y el equipo de ALC— reunió a más de veinte personas con perfiles muy diversos: representantes institucionales, profesionales del sector de la panadería, estudiantes y entidades sociales. Este encuentro marcó un hito en el desarrollo de los programas de inserción socio-laboral de CESAL, al permitir un primer análisis conjunto y visibilizar las distintas percepciones existentes en torno a la formación. Reconocer estas miradas diversas resulta esencial para integrarlas adecuadamente en el diseño y la evaluación de los programas.
Durante la sesión se presentaron cinco patrones narrativos en forma de perfiles etnográficos que reflejan perspectivas, tensiones y complementariedades dentro del sector, identificados a partir de más de veinticinco entrevistas que se realizaron en la primera ronda de escuchas. Entre ellos destaca Joaquim, panadero con experiencia, interesado en incorporar nuevos trabajadores al oficio pero preocupado porque muchos estudiantes no llegan lo suficientemente preparados, lo que puede afectar a la rentabilidad de su negocio. En contraste, Fátima, estudiante migrada, representa la frustración de quienes llegan con ilusión por aprender, pero se sienten desmotivados ante un trato desigual.
Una de las narrativas validadas con mayor fuerza fue la necesidad de trabajar en red y fortalecer las conexiones entre personas y organizaciones para abordar los retos más complejos vinculados al desarrollo del programa formativo. Esta visión resulta clave para impulsar el cambio desde la corresponsabilidad de todos los agentes implicados en mayor o menor medida en la recuperación del oficio de la panadería en Valencia y en la mejora de la inserción socio-laboral de personas en situación de vulnerabilidad.
En lo que se refiere a los próximos pasos, el equipo de Valencia abrirá nuevas conversaciones con agentes que fueron identificados conjuntamente durante la sesión. Este primer encuentro marca el inicio de un proceso que continuará en los próximos años, con el objetivo de seguir profundizando en las narrativas comunitarias y la construcción conjunta de nuevas soluciones vinculadas al desarrollo de la formación.
